![\"sunbathing\"](\"http:\/\/www.orlandodelpozo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/sunbathing.jpg\")
<\/a>Die Ernte hat f\u00fcr einige fr\u00fche Sorten bereits begonnen, aber f\u00fcr unseren Weinberg (Portugieser) wird es wohl noch 2-3 Wochen dauern.<\/p>\n\n\n\n
Herbstlich wandelt sich nun peu a peu das Laub, und herbstlich sind auch die jetzt doch sp\u00fcrbar k\u00fchleren N\u00e4chte.<\/p>\n\n\n\n Doch warum f\u00e4rbt sich das Weinlaub \u00fcberhaupt rot?<\/p>\n\n\n\n Wenn die Tage k\u00fcrzer und die N\u00e4chte k\u00fchler werden, ist das f\u00fcr die Pflanzen das Signal, sich auf den kommenden Winter einzustellen. Das Chlorophyll der Bl\u00e4tter wird teilweise abgebaut und die Bestandteile sozusagen in den Pflanzen “eingelagert”.<\/p>\n\n\n\n Fr\u00fcher glaubte man, dass die Rot- oder Gelbf\u00e4rbung nun aus dem fehlenden Gr\u00fcn des Chlorophylls resultiert.<\/p>\n\n\n\n Mittlerweile ist aber bekannt, dass zus\u00e4tzlich zu schon vorhandenen Farbstoffe im Herbst verst\u00e4rkt neue gebildet werden, zum Einen die Carotinoide (Gelb-Orange) und die Anthocyane, die den Rotanteil des Herbstlaubes ausmachen.<\/p>\n\n\n\n Es gibt verschiedene Theorien, warum dies so ist, eine davon geht davon aus, dass die Farbstoffe eine Abwehrfunktion gegen Sch\u00e4dlinge sind. Tats\u00e4chlich gibt es Untersuchungen, die herausfanden, dass Blattl\u00e4use bei der Eiablage die roten und gelben Bl\u00e4tter von B\u00e4umen meiden.<\/p>\n\n\n\n Erwiesen ist bei den Anthocyanen, die auch bei der F\u00e4rbung des Rotweines selbst eine Rolle spielen, dass sie sogenannte freie Radikale hemmen. Diese reaktionsfreudigen Molek\u00fcle werden durch das Sonnenlicht gebildet, im Herbst entstehen sie vermehrt, da vom Blatt selbst weniger Sonnenlicht in chemische Energie umgewandelt wird.<\/p>\n\n\n\n Somit w\u00fcrden die zus\u00e4tzlichen Farbstoffe eine Art Schutzschild darstellen, der einen langsamen R\u00fcckzug der Pflanze und somit eine l\u00e4ngere Vegetationsphase erm\u00f6glicht.<\/p>\n\n\n\n Man nimmt an, dass diese Eigenschaft der Anthocyane auch beim Menschen wirkt, unter anderem deswegen wird dem Rotwein eine gewisse gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung zugeschrieben.<\/p>\n\n\n\n Ob dies nun zutrifft, oder auch nicht, lecker ist der Rotwein zumeist, und bei diesen Bildern steigt die Vorfreude:<\/p>\n\n\n\n Fast drei Wochen h\u00e4lt der hei\u00dfe Sp\u00e4tsommer durch, erst am 17.09. kommt die Abk\u00fchlung und auch ein wenig Regen. Ausgerechnet am zweiten Wochenende des Bad D\u00fcrkheimer Wurstmarktes, des gr\u00f6\u00dften Weinfestes der Welt.<\/p>\n\n\n\n Aber wie hei\u00dft es doch: \u201eDie Natur braucht den Regen\u201c und es war zuletzt doch arg trocken.<\/p>\n\n\n\n Warm und trocken ist f\u00fcr die Reife der Weintrauben aber gut, und es ist auch g\u00fcnstig, da um die Ecke schon ein weiterer Feind auf die roten Beeren lauert: die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii).<\/p>\n\n\n\n Dieser l\u00e4stige Sch\u00e4dling wurde aus Asien importiert und war bis vor 5 Jahren bei uns v\u00f6llig unbekannt. Nach erstem Auftreten in 2011 hat sich die Fliege rasend schnell vermehrt und ist mittlerweile in ganz Europa eine Plage. Im Gegensatz zu den heimischen Essigfliegen, die nur an bereits gesch\u00e4digten oder faulige Fr\u00fcchten ihre Eier ablegen, tut die Drosophila suzukii dies bevorzugt an reifen und gesunden. Mit einem s\u00e4geartigen Eiablageorgan s\u00e4belt das Weibchen bevorzugt rote Fr\u00fcchte an und legt ihre Eier ab. Die Larven fressen dann im Inneren, die Beere verf\u00e4llt regelrecht oder beginnt zu faulen. Pilze siedeln sich an und es entsteht \u2013 Essig. Innerhalb k\u00fcrzester Zeit kann die Ernte eines ganzen Weinberges unbrauchbar gemacht werden.<\/p>\n\n\n\n Also Daumen dr\u00fccken, dass diese Biester in unserem Weinberg keinen Schaden anrichten!<\/p>\n\n\n\n Bei diesem -hier schon mehrfach gezeigten- Prachtexemplar bin ich mir nicht ganz sicher, ob hier evtl schon ein paar Einstiche vorhanden sind:<\/p>\n\n\n\n Insgesamt aber schaut das wirklich sehr gut aus….. auf der Zielgeraden:<\/p>\n\n\n\n 27.September<\/span><\/p>\n\n\n\n T\u00e4glich erwarte ich nun die Erntemaschine, in der Nachbarschaft ist zumeist schon abgeerntet, dies schaut dann so aus:<\/p>\n\n\n\n Der Traubenvollernter r\u00fcttelt die Trauben regelrecht ab, zur\u00fcck bleiben die Stiele, die sogennanten “Rappen”<\/p>\n\n\n\n In unserem Weinberg wartet der WInzer aber noch etwas ab, Doch allzu lange sollte er nicht mehr warten – auf diesem Bild habe ich zuf\u00e4llig einen ungebetenen Gast eingefangen:<\/p>\n\n\n\n Dies ist die schon beschriebene Kirschessigfliege, noch sieht man aber keine gr\u00f6\u00dferen Sch\u00e4den…<\/p>\n\n\n\n Nat\u00fcrlich – wie so oft – das Makroobjektiv liegt zu Hause und die Sonne war ja auch schon am untergehen. 28. September<\/span><\/p>\n\n\n\n Und hier etwas gr\u00f6\u00dfer – Mistvieh :<\/p>\n\n\n\n Zum Monatsende wird das Wetter herbstlich, nass-kalt und tr\u00fcb.<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>
die Trauben sollen wohl noch etwas Sonne “tanken”<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/a><\/a>
Nun ja, vielleicht erwische ich das Biest noch aus der N\u00e4he, oder aber der Vollernter kommt mir zuvor…<\/p>\n\n\n\n<\/a>
Noch immer h\u00e4ngen die Trauben.<\/p>\n\n\n\n